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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的(de)条件下，大部分酶和(hé)微生物的(de)活(huó)性都(dōu)能(néng)受到抑制，但是与“耐热菌”类似，相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术也同样会有(yǒu)耐(nài)寒型细菌(jūn)的存在，这类细菌即使是在(zài)温度很低的情况(kuàng)下也同样能正常(cháng)繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过(guò)长时黄鳝还是会(huì)有变(biàn)质的(de)可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个(gè)月的黄(huáng)鳝没有出现变质的情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感都(dōu)已经大大下降，此时继续(xù)食用(yòng)的话(huà)价值(zhí)不(bù)大，建(jiàn)议最好还(hái)是不(bù)要吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝(shàn)如果不及时(shí)食用的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室(shì)里面保存，这样可以(yǐ)防(fáng)止黄鳝(shàn)的毒(dú)性增(zēng)强，不过也要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒(sā)上一些食用盐，然相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术后再放(fàng)置在(zài)阴凉通风的地方，也能够保(bǎo)存一段(duàn)时间(jiān)不(bù)变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱子里面(miàn)，然后再放入一些冰块，这样的作(zuò)用是(shì)降低温度，黄鳝在低(dī)温的环(huán)境下可(kě)以保存比(bǐ)较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存(cún)又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)的(de)小妙招(zhāo)？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富(f相对评价和绝对评价区别举例，相对评价和绝对评价区别举例现代教育技术ù)含(hán)蛋(dàn)白质的食(shí)物，有滋(zī)养(yǎng)身体的(de)养(yǎng)生功(gōng)效，新鲜黄鳝(shàn)一旦(dàn)死亡之后身体中(zhōng)的组氨(ān)酸会快速的分解成有毒(dú)的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐败进程(chéng)越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越大，即使放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏层(céng)也会很(hěn)快变(biàn)质，唯有(yǒu)将(jiāng)黄(huáng)鳝放进冰箱的(de)冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细(xì)胞分解(jiě)、暂(zàn)停黄(huáng)鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以(yǐ)，放置(zhì)于(yú)阴凉处(chù);如(rú)果装黄(huáng)鳝的桶或木盆(pén)太(tài)矮，在上面加个(gè)能通风的(de)盖子防止逃跑，并加点鸡(jī)蛋清(qīng)在水中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正常(cháng)生长(zhǎng)，还可(kě)以将身体里面的杂质和(hé)废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建议(yì)将活黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种喜温喜暗的(de)动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放(fàng)在冰箱会降低(dī)黄鳝的(de)生命体征(zhēng);家用冰(bīng)箱(xiāng)经常需(xū)要打(dǎ)开，很不利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面也没有人知道，到时候很(hěn)不好清理，所(suǒ)以是不建议将活黄(huáng)鳝(shàn)放在冰(bīng)箱中保存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后的(de)黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢(huān)吃黄鳝的(de)人(rén)一买就买很多保(bǎo)存起来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容(róng)易(yì)，它(tā)对生存的环境很挑剔，在保存期间要(yào)时刻关注黄鳝(shàn)的状态(tài)，如(rú)果一旦发现有黄鳝(shàn)死了，那么就(jiù)不要(yào)再(zài)食用了，黄鳝(shàn)在死后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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